Luikchef

Als Luikchef bij Van der Valk Hotel Apeldoorn - de Cantharel binnen de afdeling Food & Beverage (F&B) ben je een belangrijke schakel tussen de bediening en de keuken.

Je taken:

• Je fungeert als schakel tussen de bediening en de keuken, waarbij je ervoor zorgt dat de juiste gerechten naar de juiste tafels worden gebracht en dat eventuele bijzonderheden/ allergieën correct worden doorgegeven aan de keuken;

• Je zorgt voor een strakke Mise en Place voor het diner;

• Je begeleidt de medewerkers op het luik;

• Je coördineert de activiteiten op het luik om ervoor te zorgen dat alle taken efficiënt worden uitgevoerd.

Als Luikchef is het essentieel dat je beschikt over communicatieve- en organisatorische vaardigheden. Je bent stressbestendig en je bent in staat om te multitasken in een drukke omgeving. Ervaring in een vergelijkbare functie in de horeca is een pluspunt, maar vooral de motivatie, toewijding en passie voor gastvrijheid zijn van groot belang.

Wij bieden:

• Een hecht en gezellig team om mee te werken;

• Een veelzijdige en verantwoordelijke functie met ruimte voor eigen inbreng, ideeën, creativiteit en flexibiliteit;

• De kans om deel uit te maken van een bedrijf dat continu ontwikkelt, nieuwe concepten uitwerkt en voorloper is in de markt;

• Meedelen in de fooi, bovenop je loon;

• Reiskostenvergoeding vanaf 5 km enkele reis;

• Kortingen bij onze bedrijven en bij verblijven in alle Van der Valk Hotels;

• Toegang tot ons Benefits at Work platform waar je als Van der Valk medewerker korting krijgt op merken, zoals Adidas, Philips, JBL, Walibi en nog veel meer!
  

• Passie voor gastvrijheid;

• Je bent betrokken, besluitvaardig en kwaliteitsgericht;

• Je bent een teamplayer die initiatief toont en moeiteloos anticipeert op onverwachte situaties;

• Je hebt kennis over allergenen;

• Je kent de HACCP- regels;

• Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal.

Solliciteren:

Klinkt dit als de perfecte uitdaging voor jou? Solliciteer dan nu en wie weet verwelkomen we jou binnenkort in ons team bij Van der Valk Hotel Apeldoorn - de Cantharel!

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature stellen wij niet op prijs.